Umbrella Revolution 雨傘革命

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在這裡說政治不太適合,但從雨傘革命,我看到香港人的團結。



這幾天交收的客人如受交通影響需要更改交收地點,請告知,我會盡量配合大家

另外,在外邊的人也辛苦了,謝謝您們為香港人發聲。

"Bridal Shower" 曲奇基礎裝飾班

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今次很榮幸獲得 Jewel Castle 的邀請,合作舉辦一個 "曲奇基礎裝飾班" 的 crossover 活動!因近年很多新人都對糖藝甜點感興趣,有見及此,今次示範的曲奇將以 "Bridal Shower" 為主題,讓有興趣的準新娘以體驗價一齊動手試做自己的禮餅送給姊妹們做回禮!



課堂上將會簡單介紹翻糖、各款工具的使用方法,以及使用翻糖為曲奇裝飾的基本技巧。每位報名的朋友可帶走由自己親手裝飾的 3 件曲奇(連包裝)及 1 張由
Jewel Castle 自家設計的 Thank You Card!由於是小班教學,可以讓大家更易學習、掌握到基本的技巧!而且課堂上亦會提供由 Deliziosa M 製作的輕盈甜點,希望能夠讓大家輕輕鬆鬆地渡過一個 Happy Friday!

課程資料
日期:2014/08/01 (FRI)
時間:6:30pm - 8:30pm
地點:觀塘開源道55號開聯工業中心A座10樓06室(Jewel Castle)
費用:體驗價 HK$200(原價 HK$320)
名額:4 個

** 此課程不包括曲奇製作 **

請電郵至 This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. 報名,先到先得 :)


NY Cheesecake x 宇宙大王

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之前試過用翻糖整公仔放在 NY Cheesecake 的上面效果不太好,所以今次將朱古力變成畫筆,寫寫畫畫~ 希望宇宙大王喜歡 :)



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"LINE哂埋黎"曲奇芝士蛋糕

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LINE哂埋黎啦~

今次跟過往有些不同,嚴格來說這不是 cupcake,cake 底是 oreo cheesecake 來的,這是朋友跟我訂製。她說是帶去參加別人的派對用,只要求做芝士餅其他都可由我發揮~ 既然如此,選擇這個 LINE FRIENDS 就最好不過!加上也是自己一直想造的大集合呢!

今次挑了 6 款人物:Cony、Brown、Moon、James、Sally 跟 Leonard!原來 James 是最難造,頭髮都要一筆一筆畫出來,很花時間,但完成後的效果我自己都很滿意...... 希望收到的人都同樣喜歡 :)


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瑞士Carma防潮糖膏

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今天去拿了一桶跟羲羲差不多重的fondant回家,為
年尾的幾個projects做足準備!(((給力)))

本店選用瑞士原產的Carma防潮糖膏,口感較清純,不會太甜 :)




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哈囉喂手指餅

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萬聖節快到啦!送大家幾隻手指應下節XD




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Pound Cake "Fries"

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Pound Cake "Fries" with Strawberry "Ketchup" !!

喜歡吃牛油蛋糕,也愛吃薯條,但薯條放得太耐會變淋不好吃。花點心思,把牛油蛋糕切成薯條的樣子,配上士多梨果醬,簡單地變成派對上一款特別的小吃吧!:p




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